Die Holz'sche Stiftung wurde von Maria Holz zur Erinnerung an die jüdischen Freunde ihres Elternhauses in Frankfurt im Juni 2002 gegründet. Sie unterstützt mit finanziellen Zuwendungen die Behandlung bedürftiger Patienten im Sarah-Herzog-Memorial-Hospital in Jerusalem und den freiwilligen Dienst junger deutscher Helferinnen und Helfer in diesem Krankenhaus. Damit soll eine dauerhafte Brücke zwischen Deutschen und Israelis unterhalten werden.

Die Stiftung verfolgt ausschließlich gemeinnützige Zwecke. Ihre Erträge werden dem Sarah-Herzog-Memorial-Hospital direkt zur Verfügung gestellt. Der Vorstand der Stiftung arbeitet ehrenamtlich.

Zustiftungen sind sehr erwünscht und im Rahmen der finanzrechtlichen Bestimmungen von der Einkommenssteuer abzugsfähig. Sie können auf das Konto 23 89 53 bei der Credit Suisse (BLZ 501 205 00) erfolgen.

Die Stiftung und die Freunde und Förderer des Sarah-Herzog-Memorial-Hospital, Jerusalem e.V. arbeiten eng zussammen und stimmen sich über Ziele und Maßnahmen ab.